YKY - Yapı Kredi Yayınları

YKY - Yapı Kredi Yayınları

Ürün bulunmaktadır.

Liste görünümü

Lezzet Kitapları

Anasayfa
Lezzet Kitapları

Telezzüz

Telezzüz

Burak Aziz Sürük

Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı – Bir Yemek Antropolojisi

Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı – Bir Yemek Antropolojisi

Kübra Sultan Yüzüncüyıl

İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü

İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü

Sula Bozis

Şark Şekerciliği

Şark Şekerciliği

Friedrich Unger

Emma Teyze’nin Kitabı – Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı

Emma Teyze’nin Kitabı – Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı

Elvan Uysal Bottoni

Evliyâ Çelebi Seyahatnâmesi’nde Yemek Kültürü – Yorumlar ve Sistematik Dizin

Evliyâ Çelebi Seyahatnâmesi’nde Yemek Kültürü – Yorumlar ve Sistematik Dizin

Marianna Yerasimos

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni

Marianna Yerasimos

Bir Dünya Börek – Böreğin Tarihsel Yolculuğu – 337 Tarif

Bir Dünya Börek – Böreğin Tarihsel Yolculuğu – 337 Tarif

Ayfer Yavi

Avcılıktan Gurmeliğe – Yemeğin Kültürel Tarihi

Avcılıktan Gurmeliğe – Yemeğin Kültürel Tarihi

Priscilla Mary Işın

Step By Step 62 Salads

Step By Step 62 Salads

Burak Aziz Sürük

Adım Adım 62 Salata

Adım Adım 62 Salata

Burak Aziz Sürük

Yemek Atlası – Otuz Sekiz Mutfakta Dünya Turu

Yemek Atlası – Otuz Sekiz Mutfakta Dünya Turu

Mina Holland

A Taste Of Sun & Fire – Gaziantep Cookery

A Taste Of Sun & Fire – Gaziantep Cookery

Biraz Maya Biraz Gram – İstanbul’da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek

Biraz Maya Biraz Gram – İstanbul’da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek

Didem Şenol

İçindekiler – Tarif ve Fikir Kitabı

İçindekiler – Tarif ve Fikir Kitabı

Begüm Atakan

Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı

Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı

Andrée Maalouf