Rakı Şişesinde İtalyan Olsam
Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Kategori: Lezzet Kitapları
400.00 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz.
YKY İnternet Satış Fiyatı
562.50 TL Etiket Fiyatı : 750.00 TL
Siparişiniz en geç 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.
Genel BilgilerTadımlık
Sayfa Sayısı | : 336 |
Boyut | : 19 x 26 cm |
Mekânlar, insanlar, tarifler…
“Rakı Şişesinde İtalyan Olsam”, çilingir sofrası kültürünün samimiyetine, güzelliğine ve felsefesine karşı bir saygı duruşu. Elvan Uysal Bottoni İtalya’nın farklı yerlerinde kurduğu masalarda, “lorlu enginar dolması”ndan “çeşnili marul kavurma”ya, “kelleli barbunya piyazı”ndan “zeytinli fenerbalığı”na etkileyici lezzetlerle donatıyor sofrayı. Elbette rakı adabına gölge düşürmeden ve muhabbeti de eksik etmeden.
“İtalyan mutfağını sevip rakısından vazgeçemeyenler, artık çekinmeden İtalyan restoranlarında rakı isteyebilirler. Rakı İtalyan mutfağına yakışıyor. Hem de nasıl!”