YKY - Yapı Kredi Yayınları
Sepet Ürün bulunmaktadır.
Güneşin ve Ateşin Tadı – Gaziantep Mutfağı

Güneşin ve Ateşin Tadı – Gaziantep Mutfağı

ISBN: 978-975-08-2252-0

YKY'de İlk Baskı Tarihi: 07.2012

100 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz.
%30İNDİRİM 64.81 TL   Etiket Fiyatı : 92.59 TL
TÜKENDİ

Pandemi sebebiyle siparişiniz en geç 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.

Genel BilgilerKitap Akrabalıkları
Sayfa Sayısı : 228
Boyut : 22 x 25 cm
Tekrar Baskı : 2. Baskı / 11.2014

Gaziantep Mutfağı kültürlerin harmanlanmasıyla zenginleşen ve tarihin derinliklerinden gelen müthiş bir geçmişe sahip. Asırların damıttığı lezzete, güneşin ve ateşin kattığı tat ekleniyor, Gaziantep mutfağını benzersiz kılıyor.

“Güneşin ve Ateşin Tadı – Gaziantep Mutfağı”  kitabı Gaziantep evlerinde yaşayan, kimi kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerden oluşan 163 tarif bulunuyor. Tarifler, Gaziantep Ticaret Odası tarafından oluşturulan bir komisyon tarafından seçildi. Komisyon Gaziantep mutfağı üzerine kitapları olan beş değerli yazardan oluşturuldu. Derlenen tarifler editörün süzgecinden geçen bilgiler ile zenginleşti, aile yadigârı tarifler ile bilgi ve birikimler harmanlandı. Kitap konusunun uzmanı bir ekip tarafından yayına hazırlandı. Gaziantep lezzetleri fotoğraflar, çizimler ve tasarım ile rengârenk iştah açıcı bir kitap olarak sofraya kondu.



Benzer Kitaplar