YKY - Yapı Kredi Yayınları
Sepet Ürün bulunmaktadır.
Fındık Serdim Harmana – Türk Fındığının Öyküsü

Fındık Serdim Harmana – Türk Fındığının Öyküsü

Yazar:

Kategori: Özel Dizi

ISBN: 978-975-08-1703-8

YKY'de İlk Baskı Tarihi: 02.2010

100 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz.
%35İNDİRİM 45.14 TL   Etiket Fiyatı : 69.44 TL
-+

Pandemi sebebiyle siparişiniz en geç 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.

Genel Bilgiler
Sayfa Sayısı : 128
Boyut : 24 x 34 cm

Fındık Serdim Harmana – Türk Fındığının Öyküsü’nde fındığın morfolojisinden başlayarak, yetiştirilmesi, işlenmesi, tüketimi, yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi, fındık etrafında şekillenen gelenekler, âdetler ve inanmalar, fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir. Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir. Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş, geçmişte ve günümüzde, sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir. Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir.
Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası, bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir.



Benzer Kitaplar