Edebiyatta Yeme-İçme
ISSN: 1300-0586
Sayı : 78 Dönem : Aralık 2004
YKY İnternet Satış Fiyatı
Siparişiniz en geç 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.
YKY’nin kitap tanıtım dergisi olarak Eylül 1993’te çıktı ve bir süre ücretsiz dağıtıldı. 1997’ye dek kitap tanıtma, eleştiri, deneme, inceleme, değini yazılarıyla kitap evreninde olup bitenleri yakından izledi. 1998’den sonra mevsimlik (üç aylık), 2000’den sonra da iki aylık, hacimli bir edebiyat dergisiydi. 2003’te içeriği ve tasarımı yenilenerek “aylık edebiyat dergisi” oldu. 2005’e dek ekler verdi, yurt genelinde gazete bayilerinde satıldı; 1980’lerden sonra on binden çok satan tek edebiyat dergisi unvanını aldı. On yıl süren YKY Şiir Yıllığı armağanlarıyla şiir ortamını etkiledi. Eylül 2012’de tekrar “iki aylık edebiyat dergisi” oldu.
Son on yılda içeriği ve biçimiyle, seçiciliği ve özeniyle, “iyi edebiyat okuru”nu gözeten tutarlı çizgisiyle etkisini, gücünü iyice duyurdu. Dosya ve Babil Kulesi gibi kalıcı bölümleriyle, şiir, öykü, deneme, eleştiri, inceleme, anı, günlük, gezi yazısı, mektup, söyleşi türlerine dengeli ve geniş bir biçimde yer vermesiyle öne çıktı. Gelenekçi-yenilikçi, yerli-yabancı, doğulu-batılı, yaşlı-genç ayrımı yapmadan, derinlikli, kuşatıcı, özgürlükçü ve etkili olma çabalarıyla günümüz edebiyat dergiciliğine yön verdi.
Kitap-lık, kitapseverlerin dergisi olmayı sürdürüyor.
Yayımlama Koşulları:
• Şiir, öykü, deneme, eleştiri, inceleme, anı, günlük, gezi yazısı, mektup, söyleşi gibi yazınsal çalışmalara yer verilir.
• Gönderilen çalışmalara üç gün içinde yanıt verilmediyse yayımlanmaz ve herhangi bir gerekçe bildirilmez.
• omer.yalcin@ykykultur.com.tr adresine özel, kısa bir özgeçmişle birlikte gönderilen çalışmalar dikkate alınır.
kitap-lık’a buradan abone olabilirsiniz.
EDİTÖRDEN
RÜZGÂR GÜLÜ
Metin Fındıkçı, Hakkı Kurtuluş, Emre Ayvaz, Kemal Ateş, Erdoğan Kul, Aslı Çavuşoğlu, Mazhar Candan
ŞİİR
Yılmaz Gruda - “Kendi” Kitabı
Ahmet Ada - Arkadaşım Öldü, Yaşamayı Uzatan Kevser'e, Kevser Çok Affedersin, Kalın Hüzünler Bıraktık
Gültekin Emre - Alabora
Coşkun Yerli - Kara Athena'nın Çocukları: San Francisco, 1973
Ömer Erdem - Öyle Sıkı Kapanmış ki
Mehmet Can Doğan - İki Kere İki Otuz Dört
Cem Uzungüneş - Geniş Ovada Atlar
A. Sait Aykut - Yangın Kentleri İçin Ağıtlar Kitabı
Hayriye Ersöz - I. Taze; 2. Savaşçı; 3. Yas; 4. Parıltı
Pelin Özer - Onu Tanımıyorum
Yunus Aksoy - Şehrengiz Düşünceler, Bir Balık Öyküsü
Beşir Sevim - Öğrenilmiş Çaresizlik, Yalancı Kehribar
Cengiz Şenol - Söylen, Düş Bilirsin, Alt Tarafı
ÖYKÜ / DENEME
Nihat Ziyalan - Beyaz Karınca
Tuncer Erdem - Koku
Halil Köksel - Altın Köprü
Barış Müstecaplıoğlu - Sabah Ola Hayrola
Laura Hırd - Kasırga
Adnan Binyazar - Şairin Kedisi
Mustafa Armağan - 27. Montaigne ve Osmanlılar
Henri Michaux - Şiirin Geleceği
SÖYLEŞİ: BEDİRHAN TOPRAK
DOSYA:
EDEBİYATTA YEME-İÇME
Serdar Rifat Kırkoğlu - Yeme-İçme ve Edebiyat
Pıerre de Ronsard - Jamyn'e Şiir
Şavkar Altınel - Bir iki sayfa kemirir miydiniz?
Nezihe Meriç - Mutfak Bir Cennettir
Handan İnci - Türk Romanında Sofra
Hüseyin Peker - Rakı içilir mi hiç çiçeksiz?
İsmail Ertürk - Joyce ve Hemingway hangi içkiyle sarhoş olurlardı Paris'te?
Sırma Köksal - Ölümcül Günah: Oburluk
Saadet Özen - Denizcilerin Sofraları
Kemal Atakay - Edebiyat Rejimi